豆滾足跡的部落格

要去羊世界的路上～看到了排隊的人潮～

”豆花”好奇到底有何魅力的豆滾爸～將夥計停好～

自己排隊去嘍！

10分鐘過去了~20分鐘過去了~30分鐘過去了~奇怪~豆滾爸怎麼還沒回來~

明明就沒有需要排到這麼久~

等到豆滾爸回來後~才知道前面有一個外帶80碗~~驚人~難怪豆滾爸去這麼久

回到家查了一下網路~才知道原來民視和美鳳有約早已有報導過~

大溪賴祖傳豆花，就在往石門水庫的路上， 前不著村後不著店，但是不論什麼時候，總是排得滿滿的人龍，想吃一碗豆花至少排隊半小時，而且這邊沒有座位，沒有內用區，全部只能外帶，到底魅力何在，吃過的人都說，他的豆花綿密紮實，而且自製芋圓每一顆紮紮實實，都有十塊錢銅板這麼大淡黃色豆花上頭，舖滿一層飽滿實在的大豆，搭配上香甜不膩焦糖冰砂，滿滿一大湯匙送進嘴裡，清涼感覺瞬間衝上腦門阿沙力的舀起這四方型的脆圓，搭配芋圓一起吃突顯雙Q的滋味，每個都跟十塊錢一麼大，讓客人一開口就是十碗 二十碗店裡頭主打的豆花從原味豆花，布丁豆花到黑豆豆花，賴老闆每樣都再三研究從小跟著媽媽推著小攤子，到現在傳承，改良的媽媽味道，走出自己的路

我們加了芋圓(正方型10元大小)、紅豆、薏仁~吃起來很順口~會不知覺的一口接一口

分小、大、家庭號(排豆滾爸前面的那人買了二碗家庭號~恐佈~)