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涼拌三絲


紅,白蘿蔔刨絲, 用鹽抓醃一下, 放個10來分鐘蘿蔔出水, 再把水擠掉乾的黑木耳, 泡開後用沸水川燙數秒, 過冷水, 切絲 所有材料混合在一起放入醋, 糖, 味醂, 麻油拌均勻最後再加上香菜


再加上雞胸肉絲=>涼拌四絲


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